昨天拿到朋友給的《紅豆食府》娃娃酥禮盒,裡面有兩種口味,一個花生一個芝麻,都是Tina最愛的口味,有著古早味的口感,為什麼說古早味呢?雖然Tina是標準的七年級生,娃娃酥對五年級的人來說應該不陌生,今天讓Tina好好告訴大家娃娃酥的由來吧!
娃娃酥剛開始的時候,叫做天使酥心糖,白色的包裝上面有個會爬行的娃娃,所以又稱娃娃酥或天使酥,後來新包裝就直接叫娃娃酥心糖,或簡稱娃娃酥。
話說作家謝冰瑩,在他自傳的小說"小冬流浪記"中曾經提到,天使酥心糖配花生米,是故事主人翁小冬的最愛!現在紅豆食府的娃娃酥出了芝麻新口味,相信不久也將在網路掀起搶購的熱潮。
娃娃酥這麼多種,今天既然是介紹《紅豆食府》娃娃酥,就要讓大家知道和市面販售的有什麼不一樣?全部都是老師傅手工製作,所以數量有限,花生選用的是雲林特選的黑金剛花生,芝麻則是用獨家煎炒手法先炒過,所以味道特別香濃,結合了老上海的手工製糖技術,並加入日本的海藻糖來降低甜度,所以吃起來甜而不膩,身體也比較沒負擔,尤其女人啊!愛吃又注重身材,《紅豆食府》都幫您考量到了!