DSC00277.JPG

有天晚上一樣在大街小巷覓食,在忠孝復興巷子附近,眼睛一亮看到了大學時期一直很想吃的桶仔雞,飄來陣陣的香味,受不了了,就吃吃看吧!

DSC00278.JPG

有分珍珠雞和土雞,一開始以女人的直覺,看到珍珠當然選珍珠啦!哈哈!但我家男人看見土雞比較貴,就一副覺得比較好吃的樣子,問了老闆,原來土雞就是那種放山雞,因為有在運動,所以肉質比較嫩吧!所以要吃當然吃最好吃的囉!選擇了土雞499元。以下有訂購專線,因為現烤會有點久,想吃的朋友可以先訂唷!

DSC00279.JPG

回到家打開一看,超香的啦!ㄆㄤ共共!好大一隻考雞,感覺好幸福唷!(流口水中.....)

DSC00280.JPG

油脂很多,突然想起了前天介紹公司的油切盤,要是公司能夠送員工幾個,就不怕油膩膩啦!(想得很美好中....)

DSC00282.JPG

叫我家男人戴上手扒雞手套給我拍照,結果..........(好可愛唷!)怎麼會這麼不合~笑死我了,我不是故意要笑得,但是真的太可愛了>0<

DSC00284.JPG

來看看正確版吧!戴上手扒雞手套,準備開戰囉!

DSC00285.JPG

旁邊有附一碗我以為是湯東西,還拿起來喝了一小口,天啊!超油的,那個是雞湯的精華啊!不能直接喝的唷!

DSC00283.JPG

把吃剩的骨頭和雞湯精華倒入鍋裡一起熬煮,就成了美味十足的鮮美雞湯囉!當然啦!這不是Tina用的,哈哈!充滿愛心的湯,喝起來格外讓人幸福,天氣變冷了,沒試過的人也可以試試看唷!

DSC00286.JPG  

最後稱讚一下老闆,非常親切貼心,讓人感覺雖然是路邊料理,卻不會因為等待而感到煩躁,用料也很實在,雞肉也真的是很嫩很香很夠味唷!

 

文章標籤

【愛食網】 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()